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Tigers' Coffee Roaster

「虎記商行」五週年紀念配方,發表!*已完售*

11月26日,星期天,就是我們虎記五歲的生日了 很高興如期配出這個配方豆,希望大家喜歡! 已經賣完了,目前的配方使用旺來配方 ▶ https://goo.gl/FQ18ji 訂閱 虎記商行▶ ...

法蘭絨基礎篇 - 星期五手沖日 EP2

法蘭絨的口感就是那麼圓潤,保養雖然比濾紙麻煩,但我還是很甘願 本單元,每星期五上午11點更新!! 訂閱 ▶ https://goo.gl/HEpst5 虎記商行 台北市中正區寧波東街1-1號 ...

台北、彰化 咖啡店老闆之間的甘苦談

咖啡展也看完啦!剛好有時間閒聊一下 其實不只是咖啡,每一個行業都有辛苦快樂的地方! 訂閱 ▶ https://goo.gl/HEpst5 十八豆仔咖啡烘焙 https://www.faceboo...

2017咖啡展,Faema E71試用

0:56 圈豆食品 1:46 smart.z 2:02 喜糖咖啡 2:36 八豆、米家 3:00 瑞可,Faema E71 訂閱 ▶ https://goo.gl/HEpst5 虎記商行 台...

口感濃郁的不斷水、極細粉、低水溫 - 星期五手沖日 EP1

秋冬季節到了,飲食都會比較偏向重口味 這次使用中焙度的日曬芒果莊園,做了一杯扎實飽滿的手沖 我很滿意,你們也試試看吧~ 本單元,每星期五上午11點更新!! 訂閱 ▶ https://goo.gl/H...

認識瑕疵豆,咖啡豆的保存

認識10種常見的瑕疵豆,保存與賞味期 分享給你身邊那個愛買咖啡自己煮的朋友... 訂閱虎記商行 ▶ https://goo.gl/HEpst5 台北市中正區寧波東街1-1號 http://fb.c...

淺焙單品拿鐵,E61咖啡機,感謝訂閱!

單品咖啡適合做拿鐵嗎?答案是 "超好喝" 感覺每一種風味都放大了! 訂閱 ▶ https://goo.gl/HEpst5 虎記商行 台北市中正區寧波東街1-1號 http://fb.com/t...

自己做提拉米蘇,到比利時人家作客

提拉米蘇,製作很簡單,食譜連結在下面 比利時豬肩很好吃!甜點自己做也好吃!! 食譜 ▶https://goo.gl/dQ4TSm 訂閱 ▶ https://goo.gl/HEpst5 虎記商行 ...

塞風壺濾紙沖煮淺焙咖啡

因為濾布的保養比較麻煩,一不小心就會出現【雜味】 這,對淺焙咖啡的口感真的很傷,還好找到濾紙方案 分享給大家,虎記淺焙咖啡使用 塞風Syphon 虹吸式咖啡 的沖煮方式與簡易的清潔保養步驟 #塞風壺...